Cách làm sủi cảo hấp cho bữa sáng no nê

Để kịp ăn vào bữa sáng, bạn nên làm sủi cảo từ tối hôm trước rồi cất trữ trong tủ lạnh, khi nào ăn mới hấp nha. 

Để kịp ăn vào bữa sáng, bạn nên làm sủi cảo từ tối hôm trước rồi cất trữ trong tủ lạnh, khi nào ăn mới hấp nha. 

Nguyên liệu làm sủi cảo hấp

Nguyên liệu làm sủi cảo hấp

– 4-5 tàu cải thảo non

– 4-5 tàu cải thảo non

– 200-300 gr thịt nạc xay

– 200-300 gr thịt nạc xay

– 1 muỗng canh muối

– 1 muỗng canh muối

– Hành lá, rau mùi, gừng

– Hành lá, rau mùi, gừng

– 3 muỗng canh xì dầu

– 3 muỗng canh xì dầu

– 2 muỗng canh dầu vừng

– 2 muỗng canh dầu vừng

– 2 quả trứng

– 2 quả trứng

– Vỏ bánh sủi cảo.

– Vỏ bánh sủi cảo.

cach-lam-sui-cao-hap

Cách làm sủi cảo hấp thơm ngon

Cách làm sủi cảo hấp thơm ngon

Bước 1:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn thái chỉ lá cải thảo, ngâm cùng muối khoảng 5-10 phút.

– Đầu tiên, bạn thái chỉ lá cải thảo, ngâm cùng muối khoảng 5-10 phút.

cach-lam-sui-cao-hap-1

Bước 2:

Bước 2:

– Sau đó, đổ nước vào rửa rồi vắt cải thảo cho kiệt nước.

– Sau đó, đổ nước vào rửa rồi vắt cải thảo cho kiệt nước.

cach-lam-sui-cao-hap-2

Bước 3:

Bước 3:

– Bạn cho cải thảo vào bát cùng thịt nạc xay, hành lá, rau mùi, gừng, xì dầu, dầu vừng, trứng trộn đều.

– Bạn cho cải thảo vào bát cùng thịt nạc xay, hành lá, rau mùi, gừng, xì dầu, dầu vừng, trứng trộn đều.

cach-lam-sui-cao-hap-3

Bước 4:

Bước 4:

– Tiếp theo, bạn cho một muỗng canh nhân vào giữa vỏ.

– Tiếp theo, bạn cho một muỗng canh nhân vào giữa vỏ.

cach-lam-sui-cao-hap-4

Bước 5:

Bước 5:

– Nhúng nước di xung quanh vỏ rồi gập đôi, miết chặt miệng.

– Nhúng nước di xung quanh vỏ rồi gập đôi, miết chặt miệng.

cach-lam-sui-cao-hap-5

Bước 6:

Bước 6:

– Kéo 2 góc hai bên tạo nếp gấp ở giữa là xong. Sau một hồi làm bạn sẽ có những chiếc bánh sủi cảo ngon lành như thế này.

– Kéo 2 góc hai bên tạo nếp gấp ở giữa là xong. Sau một hồi làm bạn sẽ có những chiếc bánh sủi cảo ngon lành như thế này.

cach-lam-sui-cao-hap-6

Bước 7:

Bước 7:

– Bạn xếp sủi cảo vào chõ hấp, hoặc cho vào chảo đổ thêm 3 muỗng canh nước rồi đun cho đến khi cạn nước.

– Bạn xếp sủi cảo vào chõ hấp, hoặc cho vào chảo đổ thêm 3 muỗng canh nước rồi đun cho đến khi cạn nước.

cach-lam-sui-cao-hap-7

– Với bánh vừa làm bạn có thể hấp từ 3-5 phút, còn bánh để trong tủ lạnh thì hấp khoảng 6-8 phút nhé.

– Với bánh vừa làm bạn có thể hấp từ 3-5 phút, còn bánh để trong tủ lạnh thì hấp khoảng 6-8 phút nhé.

cach-lam-sui-cao-hap-8

Trông hấp dẫn chưa nè, chấm với xì dầu là tuyệt luôn. Chúc các bạn ngon miệng!

Trông hấp dẫn chưa nè, chấm với xì dầu là tuyệt luôn. Chúc các bạn ngon miệng!

Trung Anh

Trung Anh

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *