Nguyên liệu: bơ, bột mì, đường, trứng gà, nước cốt chanh.

Cách thực hiện:

Bước 1: Trộn 3 muỗng to bột mì với 2 muỗng to đường với nhau. Cho tiếp cốc bơ lạnh vào trộn thành hỗn hợp nhuyễn.

Bước 2: Lấy một chiếc tô khác, đập 4 quả trứng gà và đánh tan. Tiếp đó cho nửa cốc đường vào đánh tơi cùng với trứng.

Bước 3: Cho một ca nước cốt chanh vào hỗn hợp trứng và đường và khuấy đều.

Bước 4: Đổ hỗn hợp trên vào chiếc tô chứa hỗn hợp bột mì, đường, bơ đã đánh nhuyễn trước đó.

Bước 5: Cho vào lò nướng khoảng 20-25 phút. Sau khi nướng, lấy bánh ra và cắt thành từng miếng nhỏ vừa miệng. Phủ lên hai mặt bánh bằng một lớp bột mỏng.